Die Märkte von Lima sind ein wahres Paradies für Feinschmecker und Kulturinteressierte. In den bunten Ständen findet man eine Fülle von frischen Produkten, die die Vielfalt der peruanischen Küche widerspiegeln. Pisco, Quinoa und Ceviche sind nur einige der kulinarischen Highlights, die man hier entdecken kann. Die Märkte sind nicht nur ein Ort, um einzukaufen, sondern auch um die lokale Kultur hautnah zu erleben.
Ein beliebter Markt ist der Mercado de Surquillo, bekannt für seine frischen Meeresfrüchte und Obstsorten. Hier können Sie typische Snacks wie Anticuchos (gegrillte Rinderherzspieße) und Tamales probieren. Auch der Mercado Central bietet eine Vielzahl von lokalen Köstlichkeiten und ist ein großartiger Ort, um mit Einheimischen ins Gespräch zu kommen.
Wenn Sie auf der Suche nach Souvenirs sind, sollten Sie den Mercado de Artesanías besuchen, wo handgefertigte Produkte aus verschiedenen Regionen Perus erhältlich sind. Denken Sie daran, Bargeld mitzunehmen und ein wenig zu feilschen, denn das ist Teil des Markterlebnisses!
Ein weiterer Tipp: Besuchen Sie die Märkte am frühen Morgen, um die frischesten Produkte zu ergattern und die geschäftige Atmosphäre zu genießen. Viele Stände bieten auch Kochkurse an, wo Sie lernen können, wie man einige der berühmtesten peruanischen Gerichte zubereitet.
Die kulinarischen Erlebnisse in Lima sind nicht nur ein Vorgeschmack auf die Reise nach Machu Picchu, sondern auch eine wichtige Verbindung zur Geschichte und Kultur Perus.
