Máncora to urokliwe miasteczko położone na północnym wybrzeżu Peru, znane z pięknych plaż oraz bogatej oferty lokalnych owoców morza. Jeśli zastanawiasz się, gdzie spróbować świeżych ryb i owoców morza w tej okolicy, masz wiele możliwości do wyboru. Wiele restauracji nadbrzeżnych oferuje wyjątkowe dania, które zachwycą Twoje podniebienie.
Jednym z najbardziej polecanych miejsc jest La Sirena, znana z serwowania pysznych ceviche. To danie z surowej ryby marynowanej w soku z limonki, z dodatkiem cebuli, chili i przypraw, to prawdziwa peruwiańska klasyka. Warto również spróbować Octopus, który jest przygotowywany na różne sposoby, od grillowanego po duszonego w sosach.
Nie zapomnij odwiedzić El Pescador, gdzie można spróbować świeżych owoców morza w atmosferze lokalnej kultury. Restauracja ta cieszy się dużą popularnością wśród mieszkańców, co jest najlepszym znakiem jakości serwowanych potraw.
Podczas wizyty w Máncorze warto również skosztować tacu tacu, tradycyjnego dania, które często podawane jest z owocami morza. Oprócz tego, przy plaży można znaleźć wiele małych straganów, które serwują szybkie przekąski, takie jak chicharrones de calamar, smażone kalmary, które są idealną opcją na przekąskę w ciągu dnia.
Jeśli chcesz zjeść w autentycznej atmosferze, wybierz się do lokalnych tawern, gdzie mieszkańcy jadają swoje codzienne posiłki. Pamiętaj, aby spróbować lokalnych piw lub napoju pisco sour, który doskonale komponuje się z owocami morza.
Podczas wizyty w Máncorze, nie zapomnij zabrać ze sobą aparatu, aby uwiecznić nie tylko potrawy, ale i malownicze widoki. Możesz również skorzystać z lokalnych wycieczek, aby poznać więcej o rybołówstwie i tradycjach kulinarnych regionu. Na koniec, warto pamiętać, że najlepsze owoce morza są serwowane w restauracjach, które mają dostęp do świeżych ryb i owoców morza, dlatego wybieraj miejsca popularne wśród miejscowych.
