Манкоре, расположенном на перуанском побережье, есть множество мест, где можно насладиться свежими морепродуктами. Эта зона известна своим разнообразием блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовят с учетом местных традиций. Одним из самых популярных мест для дегустации является ресторан La Sirena, который славится своими ceviche и другими морскими деликатесами. Не упустите возможность попробовать ceviche de mero, который готовится из свежей рыбы и подается с лимоном и пряностями.
Кроме того, El Cevichero предлагает разнообразные варианты ceviche, а также вкусные закуски из морепродуктов. Ресторан также предлагает отличные виды на океан, что делает ужин особенно приятным. Если вы хотите получить подлинный опыт, загляните в Los Cangrejos, где местные жители часто обедают. Здесь вы найдете вкусные блюда, такие как fried calamari и grilled octopus.
Советуем также посетить Mar y Tierra, который предлагает не только морепродукты, но и разнообразные блюда из мяса. Не забудьте попробовать их signature dish - mixed grill seafood platter. Если вы хотите насладиться атмосферой, рекомендую Restaurante El Faro, который имеет красивую террасу с видом на закат.
Важно помнить, что лучшие морепродукты обычно подают в ресторанах, расположенных рядом с рынком, где рыба и морепродукты поступают в тот же день. Всегда обращайте внимание на свежесть продукта! Для того чтобы узнать больше о местных морепродуктах, вы можете поучаствовать в кулинарном мастер-классе, который организуют некоторые рестораны.
