Le canyon de Cotahuasi, situé dans la région de Arequipa, est l'un des plus profonds du monde et offre des paysages époustouflants et une biodiversité incroyable. Les meilleurs mois pour visiter le canyon de Cotahuasi sont généralement d'avril à octobre, lorsque le temps est plus sec et stable. Pendant cette période, les températures sont agréables, ce qui rend les randonnées et les explorations beaucoup plus confortables.
En avril et mai, vous pouvez apprécier la beauté des fleurs sauvages qui commencent à éclore, tandis qu'en septembre et octobre, les cieux sont souvent dégagés, offrant des vues imprenables sur le canyon et les montagnes environnantes. Préparez-vous à des variations de température, car les journées peuvent être chaudes mais les nuits fraîches, il est donc conseillé d'apporter des vêtements en couches.
La culture locale est riche et vous aurez l'occasion de rencontrer des communautés autochtones qui vivent dans la région. Ne manquez pas de goûter à la cuisine traditionnelle, notamment les plats à base de quinoa et de pommes de terre, qui sont des aliments de base dans cette région. Les marchés locaux sont également un excellent endroit pour acheter des souvenirs artisanaux.
Pour les amateurs de randonnée, il existe plusieurs sentiers qui vous permettent d'explorer le canyon et ses environs, y compris des visites guidées qui vous donneront un aperçu de la faune et de la flore locales. Pensez à engager un guide local qui connaît bien la région et peut vous fournir des informations précieuses sur la géologie et l'écosystème du canyon.
Enfin, bien que Cotahuasi ne soit pas aussi fréquenté que Machu Picchu, il est tout aussi impressionnant et mérite une place dans votre itinéraire de voyage au Pérou. Assurez-vous de planifier votre voyage à l'avance pour profiter pleinement de cette destination unique et mémorable.
