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Plate of lomo saltado with beef, onions, tomatoes, fries and rice

Gastronomie & Cuisine 3 min de lecture

Lomo Saltado : fusion sino‑péruvienne au wok

Découverte du lomo saltado, sauté au wok apprécié qui marie techniques chinoises et ingrédients péruviens. Découvrez son histoire et comment le préparer.

October 15, 2025 Lire Plus

Colorful vegan Peruvian dishes including quinoa soup, mushroom ceviche and picarones on a table

Alimentation & cuisine 5 min de lecture

Alimentation végane et végétarienne au Pérou : guide à base de plantes

Partez à la découverte du monde vibrant de l'alimentation végane et végétarienne au Pérou : plats naturellement à base de plantes, classiques adaptables, conseils sur les restaurants et recommandations de voyage.

October 15, 2025 Lire Plus

Panoramic view of Lima’s coastal cliffs and Miraflores district at sunset

Destinations 5 min de lecture

Lima : capitale péruvienne de la culture, de la gastronomie et de l’esprit côtier

Lima marie des siècles d’histoire, une cuisine de classe mondiale et des panoramas sur les falaises du Pacifique. Explorez places coloniales, quartiers modernes et marchés animés de la capitale dynamique du Pérou.

October 15, 2025 Lire Plus

Traditional Peruvian breakfast spread with quinoa porridge, fresh fruits, coca tea, and bread rolls served at a rustic wooden table in mountain setting

Planification de voyage 9 min de lecture

Que manger avant de visiter le Machu Picchu : guide alimentaire et conseils d'énergie 2025

Guide complet pour se nourrir avant votre visite du Machu Picchu. Découvrez les aliments énergétiques, les précautions liées à l'altitude et le timing des repas pour une expérience optimale.

October 15, 2025 Lire Plus

Peruvian chef preparing traditional quinoa and alpaca dishes in rustic kitchen with clay pots and indigenous ingredients

Culture et gastronomie 12 min de lecture

Guide de la cuisine péruvienne traditionnelle 2025 : plats incontournables pour les voyageurs à Machu Picchu

Guide complet de la cuisine péruvienne traditionnelle pour les visiteurs de Machu Picchu. Spécialités régionales, considérations alimentaires et adresses pour des plats authentiques.

October 15, 2025 Lire Plus

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