Le Canyon de Cotahuasi est un trésor caché du Pérou, souvent éclipsé par les célèbres sites comme Machu Picchu. Ce canyon, qui est l'un des plus profonds du monde, offre des paysages époustouflants et une biodiversité incroyable. Avec des profondeurs atteignant plus de 3 300 mètres, il est plus profond que le Grand Canyon aux États-Unis. Pour les amateurs d'aventure, le canyon propose des randonnées spectaculaires, des possibilités de rafting et des visites de villages pittoresques.
Le climat dans cette région varie, donc il est recommandé de visiter entre avril et octobre, lorsque les conditions sont plus sèches et agréables. En plus des magnifiques paysages, le canyon est également riche en histoire et en culture. Les vestiges de civilisations anciennes, y compris des cultures pré-incas, peuvent être explorés. Les habitants, principalement des Quechuas, sont accueillants et partagent souvent leur culture à travers des festivals traditionnels.
Pour un séjour agréable, il est conseillé de passer quelques jours dans la ville de Cotahuasi, où vous pouvez trouver des hébergements variés allant des auberges aux hôtels confortables. N'oubliez pas de goûter aux spécialités locales, telles que la pachamanca et les plats à base de quinoa. Pour les passionnés de photographie, chaque tournant du canyon dévoile une vue à couper le souffle, parfaite pour capturer des souvenirs inoubliables.
En termes de transport, il est préférable de prendre un bus depuis Arequipa, qui est la ville la plus proche avec des services réguliers. Une fois sur place, de nombreux guides locaux peuvent vous aider à explorer le canyon et ses environs. Que vous soyez en quête de tranquillité ou d'aventure, le Canyon de Cotahuasi est une destination qui mérite d'être découverte.
