
Ají de gallina : ragoût péruvien crémeux au poulet et au piment
Découvrez l’ají de gallina, un ragoût péruvien réconfortant mêlant poulet effiloché et sauce crémeuse à l’ají amarillo, et explorez ses origines multiculturelles.
Trouvé 6 résultats Articles étiquetés "Côte de Piura"
Notre service de surveillance suit les annulations et les nouvelles sorties de billets 24h/24 et 7j/7. Recevez des notifications instantanées lorsque des billets sont disponibles pour vos dates préférées.
La côte de Piura est une région fascinante du nord du Pérou, réputée pour ses plages dorées, sa culture vivante et sa délicieuse cuisine. Cette région est un véritable trésor pour les amateurs de soleil, offrant des destinations balnéaires populaires telles que Vichayito et Máncora, connues pour leurs eaux chaudes et leur ambiance relaxante.
En plus de ses plages, la côte de Piura abrite aussi des sites culturels fascinants. La ville de Piura, fondée en 1532, est la plus ancienne ville espagnole du Pérou et regorge d'histoire. Ne manquez pas de visiter la cathédrale de Piura, un exemple impressionnant de l'architecture coloniale.
Une autre attraction incontournable est le site archéologique de Catacaos, célèbre pour son artisanat traditionnel, notamment des textiles et des poteries. Les visiteurs peuvent également explorer la région pour découvrir la culture des Vichama, une civilisation précolombienne qui a laissé des traces fascinantes dans la région.
Pour les amateurs de nature, la côte de Piura offre des possibilités de pratiquer des activités comme le surf, la plongée et l'observation des oiseaux. Les îles de Lobos, situées au large de la côte, sont un endroit idéal pour observer la faune marine, notamment les lions de mer et les oiseaux migrateurs.
Si vous êtes en route vers Machu Picchu, la côte de Piura peut être un excellent point de départ pour explorer d'autres régions du Pérou. Il est facile de rejoindre Cusco par avion, ce qui vous permettra de découvrir la magnifique cité inca après avoir profité des plages.
Lorsque vous visitez la côte de Piura, n'oubliez pas de goûter aux spécialités locales, comme le célèbre ceviche, préparé avec du poisson frais et des ingrédients locaux. Les marchés de la ville sont également un excellent endroit pour acheter des souvenirs artisanaux.
Enfin, il est recommandé de voyager entre mai et novembre pour profiter du meilleur climat. Pensez à apporter de la crème solaire, un chapeau et des vêtements légers pour profiter pleinement de votre séjour sur la côte de Piura.
Découvrez l’ají de gallina, un ragoût péruvien réconfortant mêlant poulet effiloché et sauce crémeuse à l’ají amarillo, et explorez ses origines multiculturelles.
Découvrez la plus grande célébration religieuse du Pérou, le Señor de los Milagros à Lima. Guide complet sur la procession du Christ pourpre, les dates, les parcours, la signification culturelle et comment participer avec respect.
Découvrez le festival folklorique le plus spectaculaire du Pérou, la Virgen de la Candelaria à Puno. Guide complet des danses traditionnelles, des costumes colorés, des célébrations au lac Titicaca et de la signification culturelle.
Planifiez un voyage à Tingo María, carrefour de forêt chaude dans la région de Huánuco au Pérou. Randonnez vers la Cueva de las Lechuzas, admirez la crête «Belle au bois dormant», partez à la recherche de cascades, descendez le Huallaga en rafting et goûtez la cuisine amazono-andine.
Voyagez à Arequipa à travers le rocoto relleno, un piment farci flamboyant, chargé de légendes, de garnitures généreuses et de symbolisme culturel.
Découvrez Huanchaco, charmante ville côtière réputée pour ses vagues de surf de classe mondiale et ses traditions ancestrales. Explorez ses emblématiques bateaux en roseaux, sa culture vibrante et ses plages accueillantes.
Configurez des alertes instantanées pour la disponibilité des billets et ne manquez jamais votre chance de visiter Machu Picchu.
Obtenir des AlertesAccédez à votre tableau de bord de compte et gérez vos préférences de surveillance des billets.