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Slice of causa limeña with layers of yellow potato, chicken salad and avocado on a plate

Cibo e cucina 3 min di lettura

Causa limeña: piatto di patate a strati e storia di resilienza

Scopri la causa limeña, uno sfizioso piatto a strati di patate e farciture, legato alla storia del Perù e alla sua creatività culinaria.

October 15, 2025 Leggi di più

Peru's rich culinary landscape showcasing street food vendors preparing anticuchos and picarones, traditional markets with colorful ingredients, fine dining restaurants serving modern interpretations of classic dishes, and cooking classes teaching authentic techniques

Cibo e Cucina 17 min di lettura

Guida gastronomica del Perù 2025: cucina tradizionale, street food, alta cucina e specialità regionali — viaggio culinario completo

Guida completa alla gastronomia del Perù con piatti tradizionali, street food, alta cucina, specialità regionali ed esperienze culinarie. Un viaggio gastronomico completo attraverso il Perù.

October 15, 2025 Leggi di più

Boat approaching the Ballestas Islands with sea lions and arches visible in Paracas, Peru

Destinazioni 4 min di lettura

Paracas: penisola desertica e paradiso della fauna marina

Scopri il fascino selvaggio di Paracas: le otarie e i pinguini delle isole Ballestas, le dune desertiche scolpite dal vento e la storia antica. Consigli per escursioni faunistiche e avventure nel deserto.

October 15, 2025 Leggi di più

Colorful vegan Peruvian dishes including quinoa soup, mushroom ceviche and picarones on a table

Cibo e cucina 5 min di lettura

Cibo vegano e vegetariano in Perù: guida a base vegetale

Scopri il vibrante mondo del cibo vegano e vegetariano in Perù, con piatti naturalmente a base vegetale, classici adattabili, consigli sui ristoranti e suggerimenti di viaggio.

October 15, 2025 Leggi di più

A pink river dolphin surfacing in the Amazon waters of Peru

Fauna e natura 8 min di lettura

Delfino amazzonico: l'enigmatico navigatore rosa del Perù

Curioso riguardo ai delfini rosa del Perù? Scopri come questi cetacei d'acqua dolce si sono evoluti, il loro ruolo nei miti amazzonici, le minacce che affrontano e modi responsabili per osservarli.

October 15, 2025 Leggi di più

A spectacled bear climbing a tree in the Peruvian cloud forest

Fauna e Natura 8 min di lettura

Orso dagli occhiali: il timido custode delle foreste di nebbia del Perù

L'orso dagli occhiali, noto anche come orso andino o ukuku, è una specie elusiva e carismatica che vive nelle foreste di nebbia del Perù. Scopri le sue caratteristiche, le storie culturali e le sfide di conservazione.

October 15, 2025 Leggi di più

Peruvian chef preparing traditional quinoa and alpaca dishes in rustic kitchen with clay pots and indigenous ingredients

Cultura e Cucina 12 min di lettura

Guida al Cibo Tradizionale Peruviano 2025: Piatti Imperdibili per i Viaggiatori di Machu Picchu

Guida completa alla cucina tradizionale peruviana per i visitatori di Machu Picchu. Specialità regionali, considerazioni dietetiche e dove trovare piatti autentici.

October 15, 2025 Leggi di più

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