Ика — это не только ворота к знаменитой пустыне, но и место, где можно насладиться настоящими перуанскими винами и писко. Винодельни Ики славятся своим качеством и разнообразием продукции. Первое, что стоит сделать, это посетить Bodega Tacama. Эта винодельня считается одной из старейших в регионе и предлагает захватывающие туры с дегустацией, где вы сможете попробовать как вино, так и писко.
Другая известная винодельня — El Catador, где вам предложат уникальный опыт дегустации местных сортов винограда. Винодельня Viña Tacama также предлагает интересные экскурсии, на которых вы сможете узнать о процессе производства и истории вина в Перу.
Не забудьте попробовать писко, традиционный перуанский крепкий напиток, который часто используется в коктейлях, таких как Pisco Sour. Винодельни предлагают специальные дегустации, на которых можно узнать о разных сортах писко и их особенностях.
Кроме дегустаций, многие винодельни предлагают экскурсии по виноградникам, что дает возможность увидеть процесс роста и сбора винограда. Планируйте свои поездки заранее, так как некоторые винодельни требуют предварительной записи.
Ика находится на расстоянии около 4 часов на автобусе от Лимы, так что вы можете легко включить этот опыт в свой маршрут по Перу. Лучшее время для посещения — это с апреля по ноябрь, когда погода более стабильная.
Помимо вин, не упустите шанс попробовать местные блюда, такие как картофель с писко и другие деликатесы, которые прекрасно сочетаются с винами.
Итак, отправляйтесь в Ику, чтобы открыть для себя удивительный мир перуанских вин и писко, и сделайте ваше путешествие в Перу незабываемым!
