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秘鲁的街头小吃是体验当地文化和美食的绝佳方式，尤其是在前往马丘比丘和库斯科的旅途中。
在库斯科，你可以尝试阿尔法赫斯（Alfajores），这是一种夹有甜美奶油的饼干，外面裹着巧克力，口感丰富。
另一个受欢迎的小吃是土豆饼（Papa Rellena），这是用土豆和肉馅制成的炸饼，外脆内嫩，十分美味。
在库斯科的街头，您还可以找到烤玉米（Choclo），这种特大号的玉米粒通常会与奶酪一起享用，是当地人喜爱的零食。
如果您在市场上逛，可以尝试生鱼片（Ceviche），这是一道新鲜的生鱼片沙拉，通常配有酸橙汁和洋葱，非常清爽。
秘鲁的街头小吃不仅美味，也是社交的好机会，您可以和当地人一起分享食物，交流文化。
在萨克赛华曼（Sacsayhuamán）附近的小摊上，您可以尝试特色热饮（Chicha Morada），这是一种用紫玉米制成的传统饮品，甜美可口。
在前往马丘比丘的途中，您还可以在小镇上找到炖牛肉（Seco de Carne），这是一道用香料炖煮的牛肉，味道浓郁。
对于喜欢甜点的游客，不妨试试奶酪蛋糕（Queso Helado），这是一种用奶酪和椰子制成的冰淇淋，口感独特。
在秘鲁的街头，您还会发现玉米饼（Humita），这是一种用玉米和奶酪蒸制的小吃，香气四溢。
无论您是在库斯科、圣谷还是马丘比丘附近，随处可见的小摊和市场都提供丰富的选择，让您体验到秘鲁的美食文化。
记得在品尝街头小吃时，选择那些人流密集的小摊，以确保食物的新鲜和卫生。
在秘鲁，街头小吃不仅仅是一种食物，它们承载着历史和传统，是了解这个国家文化的窗口。
全面的秘鲁美食指南，涵盖传统菜肴、街头小吃、精致餐饮、地区特色与美食体验。带您完成一次穿越秘鲁各地风味的完整美食之旅。