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最佳秘鲁菜肴
秘鲁的美食文化丰富多彩，融合了当地的传统与国际影响，尤其是在印加古城马丘比丘和历史名城库斯科周围。旅客在探索这些令人叹为观止的景点时，绝不能错过品尝当地的特色菜肴。
首先，酸橘汁腌鱼（Ceviche）是秘鲁最具代表性的美食之一。新鲜的海鲜与酸橙汁、洋葱和香料的结合，带给人们无与伦比的味觉体验。建议在库斯科的本地餐馆尝试，尤其是在海鲜市场附近。
其次，炖牛肉（Lomo Saltado）是一道将中餐与秘鲁风味相结合的菜品，牛肉与番茄、洋葱和土豆一起翻炒，通常搭配米饭，非常美味。
对于勇于尝试新事物的游客，昆虫小吃（如炸蚂蚱）也是值得一试的独特体验，能让你真正感受到当地文化的深度。
在马丘比丘附近的小镇，也有一些餐厅提供安第斯风味的美食，如用藜麦和土豆制作的各种菜品，这些都是非常有营养且美味的选择。
除了主菜，秘鲁的甜点同样令人惊艳。马尔卡（Mazamorra Morada）是一种用紫玉米制成的甜品，口感独特，深受当地人喜爱。
对于饮品，秘鲁酸酒（Pisco Sour）是不可或缺的选择，其独特的酸甜口感令人陶醉，绝对值得一试。
在享受美食的同时，不妨与当地的厨师交流，了解他们的烹饪技巧和食材选择，这不仅能增进对秘鲁文化的理解，也为旅行增添了许多乐趣。
最后，建议游客提前预定餐厅，尤其是在旅行旺季，确保能享受到最正宗的秘鲁美食。