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全面的秘鲁美食指南，涵盖传统菜肴、街头小吃、精致餐饮、地区特色与美食体验。带您完成一次穿越秘鲁各地风味的完整美食之旅。
面向马丘比丘游客的秘鲁传统美食完整指南。涵盖地区特色、饮食注意事项以及寻找正宗菜肴的推荐地点。
利马将数百年的历史、世界级美食与太平洋海崖景观融为一体。探索殖民地广场、现代城区与充满活力的市场，感受秘鲁这座充满活力的首都。
探索阿雷基帕以白色凝灰岩（sillar）建成的明亮建筑、火辣美食，以及前往科尔卡峡谷观赏高空秃鹰的路线。了解为何秘鲁的白城一年四季都光彩夺目。
透过罗科托椒酿品味阿雷基帕：这道火辣的酿椒拥有传说、丰盈馅料与深厚的文化象征。
发现瓦安查科，这座迷人的海滨小镇以世界级冲浪点和古老传统著称。探索标志性的托托拉芦苇小船、充满活力的文化与友好的海滩。
探索秘鲁最著名的菜肴——酸橘汁腌鱼。了解其古老起源、核心食材与地区差异，并获取在地品尝建议与文化背景。
了解 Ají de Gallina，这道令人慰藉的秘鲁炖菜，将撕碎鸡肉与奶油般的 ají amarillo（黄色辣椒）酱融合，并探索其多元文化的起源。
探索Anticuchos（安提丘科斯）的故事：从印加前的烤串演变为当代非裔秘鲁街头美食，了解其常用食材及深远的文化共鸣。
深入了解胡安凯纳（Papa a la Huancaína）——秘鲁中部高地的经典菜式，煮熟的土豆搭配以ají amarillo与奶酪调制的丝滑辣椒奶酪酱，风味浓郁，常作为开胃菜或配菜。
探索Causa Limeña——一道色彩鲜明的层叠土豆料理，夹入多样馅料，与秘鲁的历史与烹饪创造力紧密相连。