
Ají de Gallina:秘鲁奶油鸡肉辣椒炖菜
了解 Ají de Gallina,这道令人慰藉的秘鲁炖菜,将撕碎鸡肉与奶油般的 ají amarillo(黄色辣椒)酱融合,并探索其多元文化的起源。
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体验秘鲁最大规模的宗教庆典——利马的 Señor de los Milagros(奇迹主)。完整指南涵盖紫色基督游行、日期、路线、文化意义,以及如何恭敬且安全地参与。
体验秘鲁最壮观的民俗节日——普诺的坎德拉里亚圣母节。完整指南涵盖传统舞蹈、色彩斑斓的服饰、的的喀喀湖庆祝活动及其文化意义。
马丘比丘地区的完整野生动物与植物指南,涵盖本地物种、观鸟机会、濒危动物、植物生态及负责任的观赏与摄影建议。
计划前往廷戈玛丽亚——秘鲁胡努科地区的暖丛林枢纽。徒步前往 Cueva de las Lechuzas(油鸟洞)、欣赏“睡美人”山脊、追寻瀑布、在瓦拉加河漂流,并品尝亚马逊—安第斯风味美食。
美洲驼和羊驼是安第斯文化的古老伙伴。了解如何通过体型、耳朵和毛绒区分它们,探索它们的驯化历史、文化角色、作为驮畜与产毛的用途,并获得在秘鲁道德观赏它们的实用建议。
发现瓦安查科,这座迷人的海滨小镇以世界级冲浪点和古老传统著称。探索标志性的托托拉芦苇小船、充满活力的文化与友好的海滩。
透过罗科托椒酿品味阿雷基帕:这道火辣的酿椒拥有传说、丰盈馅料与深厚的文化象征。
前往普诺,体验秘鲁多彩的民俗文化,探索的的喀喀湖的浮岛。了解主要景点、文化、美食以及高原旅行的实用贴士。
了解维库尼亚——秘鲁优雅的骆驼科动物,以其极细的毛纤维著称——以及保护与社区实践如何让这一物种从濒危边缘恢复。
探索Anticuchos(安提丘科斯)的故事:从印加前的烤串演变为当代非裔秘鲁街头美食,了解其常用食材及深远的文化共鸣。