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美食指南
在秘鲁，尤其是在马丘比丘和库斯科地区，您将体验到独特而丰富的美食文化。秘鲁美食以其多样性和创新性而闻名，结合了土著、欧洲、非洲和亚洲的烹饪传统。
首先，您一定要尝试生鱼片（Ceviche），这是一道将新鲜生鱼用柠檬汁腌制的传统菜肴，通常搭配红洋葱和香菜。
此外，阿尔帕卡肉（Alpaca）是当地的一种高蛋白肉类，口感极佳，很多餐馆都提供这种肉类的美味菜肴。
在库斯科，您还可以找到许多手工制作的玉米饼（Tamales），以及用当地食材制成的各种美味小吃。
如果您有机会参加当地的集市，不妨尝试一些街头食品，如烤玉米和炸土豆球（Papas Rellenas）。
另外，秘鲁的咖啡也相当有名，您可以在小咖啡馆中品尝到新鲜的秘鲁咖啡，它具有浓厚的风味和独特的香气。
在马丘比丘附近，虽然餐厅选择有限，但您仍然可以找到一些提供传统美食的地方，务必提前预定以确保有位子。
建议游客在探索这一地区的同时了解当地的饮食文化，尝试与当地人互动，询问他们的推荐。
此外，不妨尝试参加一些烹饪课程，学习如何制作传统的秘鲁菜肴，带回家与朋友分享。
最后，不要忘记品尝当地的啤酒和酒精饮品，如皮斯科，这是秘鲁的国酒，常用于制作鸡尾酒。