En Cusco, la gastronomía es una parte esencial de la experiencia cultural. Afortunadamente, hay muchas opciones de comida asequibles que permiten a los viajeros disfrutar de la deliciosa cocina peruana sin romper el banco. Los menús del día son una excelente opción, donde por un precio razonable puedes disfrutar de un plato principal, sopa y bebida. Estos menús suelen ofrecer platos típicos como el lomo saltado o la aji de gallina.
Además, los mercados locales son una excelente manera de probar la comida auténtica. En el Mercado de San Pedro, por ejemplo, puedes encontrar puestos que venden empanadas, anticuchos y chicha morada a precios muy bajos. Probar la comida callejera es otra opción popular; los puestos de comida en las calles ofrecen delicias como salchipapas y piqueo de carne a precios accesibles.
Para aquellos que buscan un ambiente más relajado, hay numerosos cafés y restaurantes que ofrecen platos locales a precios razonables. Un buen ejemplo es el café de la plaza, donde puedes disfrutar de un café peruano acompañado de un delicioso postre como el suspiro a la limeña.
No olvides preguntar a los lugareños por sus recomendaciones, ya que ellos pueden ofrecerte consejos sobre los mejores lugares para comer a buen precio. Si planeas visitar Machu Picchu, considera llevar algunos snacks económicos desde Cusco, como frutas secas o barras de cereales, para disfrutar durante el trekking. Recuerda que la comida en Perú no solo es deliciosa, sino también una forma de conectar con la cultura local. Explora, prueba y disfruta de cada bocado en esta maravillosa ciudad.
