
Ají de gallina: el cremoso guiso peruano de pollo y ají
Descubre el ají de gallina, un reconfortante guiso peruano que combina pollo deshilachado con una cremosa salsa de ají amarillo, y conoce sus orígenes multiculturales.
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Al visitar Perú, especialmente lugares icónicos como Machu Picchu, es esencial contar con un buen plan de datos para mantenerte conectado. La señal de telefonía móvil puede ser inconsistente en áreas remotas, pero en ciudades como Cusco y el Valle Sagrado, la cobertura es bastante buena.
Antes de viajar, considera adquirir una tarjeta SIM local. Las principales compañías como Movistar y Claro ofrecen planes de datos asequibles y te permitirán navegar por internet, usar aplicaciones de mapas y comunicarte con tus seres queridos.
Los planes de datos suelen ser económicos, con opciones que van desde 10 soles por un paquete básico de datos hasta ofertas más extensas para aquellos que necesitan más conectividad durante su estancia.
Es recomendable comprar la tarjeta SIM en el aeropuerto o en tiendas oficiales para evitar problemas de compatibilidad. Recuerda que necesitarás un teléfono desbloqueado para usar una SIM local.
Además, en Machu Picchu, la conectividad es limitada, así que asegúrate de descargar mapas y guías offline antes de tu visita. La experiencia de explorar esta maravilla del mundo es mejor sin distracciones digitales.
En las áreas rurales y en el camino a Machu Picchu, la señal puede desaparecer, así que planifica tus actividades en consecuencia. Llevar un dispositivo de GPS o una buena guía de papel puede ser útil.
Finalmente, respeta la cultura local y evita el uso excesivo del teléfono en sitios sagrados, ya que la conexión con la naturaleza y la historia es fundamental para apreciar plenamente el lugar.
Descubre el ají de gallina, un reconfortante guiso peruano que combina pollo deshilachado con una cremosa salsa de ají amarillo, y conoce sus orígenes multiculturales.
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