Aguas Calientes, la porte d'entrée de Machu Picchu, offre une variété d'options de restauration pour satisfaire tous les goûts et budgets. Les visiteurs peuvent choisir parmi des restaurants, des cafés et des stands de nourriture, ce qui en fait un endroit idéal pour se ressourcer après une journée d'exploration des ruines incas.
Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique, de nombreux restaurants servent des plats traditionnels péruviens, tels que le ceviche, le lomo saltado et l'ají de gallina. Vous pouvez également trouver des options végétariennes et vegans, permettant à chacun de trouver son bonheur.
Les restaurants situés le long de la rue principale, Avenida Pachacutec, offrent souvent des vues imprenables sur la vallée environnante, ce qui ajoute à l'expérience. Les cafés locaux proposent également des spécialités de café péruvien, idéal pour se détendre après une visite à Machu Picchu.
Un conseil pratique : il est recommandé de réserver une table à l'avance, surtout pendant la haute saison touristique, pour éviter les longues attentes. Certaines adresses populaires incluent le restaurant Indio Feliz et le café Tree House, qui sont bien notés par les visiteurs.
Pensez à déguster des plats à base de quinoa, une céréale cultivée dans la région andine, qui est à la fois délicieuse et nutritive. De plus, les marchés locaux offrent des collations et des boissons à emporter, parfaites pour ceux qui souhaitent pique-niquer dans la nature.
Enfin, n'oubliez pas de goûter à la bière artisanale locale, qui est de plus en plus populaire parmi les touristes. Aguas Calientes propose ainsi un mélange parfait de saveurs locales et d'expériences culinaires uniques, rendant votre visite encore plus mémorable.
