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Trouvé 59 résultats pour "Ají de Gallina Pérou"

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Skewers of anticuchos with beef heart, potatoes and spicy sauce on a street grill

Gastronomie et cuisine 3 min de lecture

Anticuchos : brochettes de cœur grillé du Pérou et patrimoine partagé

Découvrez l’histoire des anticuchos, des brochettes pré‑incas à la street‑food afro‑péruvienne, avec leurs ingrédients et leur portée culturelle.

October 18, 2025 Lire Plus

Flags outside an embassy building in Lima’s diplomatic district

Informations importantes 8 min de lecture

Ambassades au Pérou : annuaire complet, contacts et assistance

Trouvez rapidement l'ambassade ou le consulat de votre pays au Pérou. Ce guide à jour explique comment localiser les contacts officiels, quels services sont proposés, comment obtenir une aide d'urgence en dehors des heures d'ouverture, et inclut des liens rapides vers les ambassades les plus dema...

October 17, 2025 Lire Plus

Plate of lomo saltado with beef, onions, tomatoes, fries and rice

Gastronomie & Cuisine 3 min de lecture

Lomo Saltado : fusion sino‑péruvienne au wok

Découverte du lomo saltado, sauté au wok apprécié qui marie techniques chinoises et ingrédients péruviens. Découvrez son histoire et comment le préparer.

October 18, 2025 Lire Plus

Peruvian ceviche garnished with sweet potato, corn and chili peppers

Cuisine & Gastronomie 3 min de lecture

Ceviche : plat emblématique du Pérou, fruits de mer marinés aux agrumes

Découvrez le plat le plus célèbre du Pérou : le ceviche. Découvrez ses racines anciennes, ses ingrédients clés et ses variations régionales, ainsi que des conseils pour savourer ce trésor culturel.

October 17, 2025 Lire Plus

Colonial buildings and balconies surrounding Lima’s Plaza Mayor

Incontournables 4 min de lecture

Centre historique de Lima : architecture coloniale, places et légendes

Dévoilez le charme du centre historique de Lima avec ce guide. Découvrez sa fondation par Pizarro, ses églises baroques, ses balcons mauresques, ses musées et des conseils pratiques pour explorer la capitale du Pérou.

October 17, 2025 Lire Plus

Colourful colonial buildings around Trujillo’s Plaza de Armas with palm trees and the Liberty Monument

Destinations 4 min de lecture

Trujillo : Ville du printemps éternel et capitale culturelle du Nord

Découvrez le charme colonial de Trujillo, ses ruines précolombiennes et ses festivals de danse animés. Ce guide présente la capitale culturelle du nord du Pérou, ses plages proches et ses merveilles archéologiques.

October 18, 2025 Lire Plus

Traditional Inti Raymi sun festival in Cusco with colorful Inca ceremonial costumes, Quechua dancers performing ancient rituals with Sacsayhuamán fortress in background

Événements culturels 11 min de lecture

Festivals et célébrations culturelles du Pérou : Inti Raymi, Qoyllur Rit'i et événements traditionnels

Guide complet des festivals et célébrations culturelles les plus spectaculaires du Pérou. Vivez Inti Raymi, le festival du soleil; le pèlerinage de Qoyllur Rit'i; et les traditions andines authentiques, avec dates, lieux et portée culturelle.

October 17, 2025 Lire Plus

Arequipa’s Plaza de Armas with the Basilica Cathedral and Misti volcano in the background

Destinations 5 min de lecture

Arequipa : la Ville Blanche et porte d'entrée du Canyon de Colca

Découvrez l’architecture lumineuse en sillar d’Arequipa, sa cuisine épicée et l’accès aux majestueux condors du canyon de Colca. Apprenez pourquoi la Ville Blanche du Pérou brille toute l’année.

October 17, 2025 Lire Plus

Golden sunset over Máncora Beach, Peru, with surfers and palm silhouettes

Principales attractions 8 min de lecture

Les meilleures plages du Pérou : des côtes tropicales du nord aux falaises sauvages du Pacifique

Les 2 400 km de côtes du Pérou offrent tout : criques tropicales chaudes au nord, spots de surf gauches légendaires, baies riches en faune et paysages saisissants où le désert rencontre l’océan. Découvrez les meilleures plages par région, quand y aller, comment s’y rendre et où surfer, nager et v...

October 17, 2025 Lire Plus

Spectacular Inti Raymi ceremony at Sacsayhuamán fortress with hundreds of performers in colorful Inca costumes, golden sun god ceremony with Cusco mountains backdrop

Événements culturels 9 min de lecture

Inti Raymi : le spectaculaire Festival du Soleil du Pérou - Guide complet

Vivez le plus grand festival du Pérou, l'Inti Raymi. Guide complet du Festival du Soleil à Cusco : lieux des cérémonies, tarifs des billets, signification culturelle et conseils d'initiés pour profiter au mieux de l'expérience.

October 18, 2025 Lire Plus

Pre‑Inca Civilizations of Peru: Chavín, Paracas, Nazca, Moche & Wari in Peru

Histoire et culture 2 min de lecture

Civilisations pré‑incas du Pérou : Chavín, Paracas, Nazca, Moche et Wari

Remontez le temps pour explorer les cultures pré‑incas du Pérou, des temples de Chavín et lignes de Nazca aux pyramides mochicas et routes wari.

October 17, 2025 Lire Plus

A panorama of Cusco’s red roofs with the Andes mountains in the background

Destinations 4 min de lecture

Cusco : capitale inca et porte d’entrée vers Machu Picchu

Les rues pavées de Cusco révèlent l’héritage inca et espagnol, des marchés vibrants et l’accès à la Vallée Sacrée. Découvrez comment explorer ce joyau andin tout en respectant son altitude et sa culture.

October 17, 2025 Lire Plus

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