Planification de voyage au Pérou : meilleures saisons, bagages et budget
Préparez votre aventure au Pérou avec des conseils sur les saisons, l’essentiel à emporter, la réservation des billets et la gestion du budget.
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Glissez sur les vagues légendaires du Pérou grâce à notre guide des meilleurs spots, des coûts du matériel et des conseils de sécurité essentiels.
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Découvrez la papa a la huancaína, spécialité des hautes terres centrales où des pommes de terre bouillies rencontrent une sauce fromagère veloutée à l’ají amarillo.
Découverte du lomo saltado, sauté au wok apprécié qui marie techniques chinoises et ingrédients péruviens. Découvrez son histoire et comment le préparer.
Découvrez le plat le plus célèbre du Pérou : le ceviche. Découvrez ses racines anciennes, ses ingrédients clés et ses variations régionales, ainsi que des conseils pour savourer ce trésor culturel.
Visitez Chan Chan, l’immense capitale en adobe du royaume Chimú près de Trujillo. Découvrez ses citadelles fortifiées, ses motifs de poissons et ses défis de conservation dans ce guide détaillé.
Embarquez pour une sortie en bateau vers les îles Ballestas, surnommées les « Galápagos du Pérou ». Repérez otaries, manchots et cormorans, admirez le géoglyphe du Candélabre et découvrez des conseils pour ce paradis côtier.
Installez votre base à Huaraz pour explorer le parc national Huascarán, randonner vers des lacs turquoise et des ruines anciennes, et vous acclimater avant de gravir les plus hauts sommets tropicaux des Andes.
Rejoignez Iquitos par le fleuve ou par avion et plongez au cœur de l’Amazone luxuriante. Découvrez marchés flottants, réserves de faune, retraites d’ayahuasca et conseils pratiques pour une aventure en jungle en toute sécurité.
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