Quando si viaggia in Perù, specialmente verso luoghi iconici come Machu Picchu, è possibile gustare la deliziosa cucina locale senza svuotare il portafoglio. Ecco alcuni consigli pratici per risparmiare sul cibo durante il tuo viaggio.
In primo luogo, cerca i mercati locali. Questi luoghi offrono una vasta gamma di cibi freschi e piatti tipici a prezzi molto accessibili. Non dimenticare di assaggiare il ceviche, un piatto tradizionale a base di pesce fresco marinato.
Inoltre, considera di mangiare in ristoranti locali o fondas (piccole trattorie) invece di optare per i ristoranti turistici. I fondas offrono piatti tipici a prezzi modici e spesso ti daranno un'esperienza culinaria autentica.
Un'altra opzione è quella di acquistare cibo da strada. Le bancarelle di cibo vendono deliziosi snack come anticuchos (spiedini di cuore di manzo) e picarones (ciambelle di patate dolci), a un costo molto basso.
Se hai accesso a una cucina, considera di preparare i tuoi pasti. I supermercati e i mercati offrono ingredienti freschi a buon prezzo. Questo non solo ti farà risparmiare, ma ti darà anche l'opportunità di sperimentare la cucina peruviana.
Quando ti trovi a Cusco o nella Valle Sacra, prova i menu del giorno. Questi menù offrono un antipasto, un piatto principale e un dessert a un prezzo fisso, rendendo il pasto conveniente e soddisfacente.
Infine, ricorda di bere acqua in bottiglia o di utilizzare un filtro per l'acqua, poiché alcune acque locali potrebbero non essere sicure da bere. Questo ti aiuterà a risparmiare sui costi delle bevande durante il tuo soggiorno.
Seguendo questi suggerimenti, potrai gustare la ricca gastronomia peruviana senza spendere una fortuna, permettendoti di investire di più nelle tue avventure a Machu Picchu e oltre!
