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Plate of lomo saltado with beef, onions, tomatoes, fries and rice

Cibo e Cucina 3 min di lettura

Lomo Saltado: la fusione in padella tra tecnica cinese e sapori peruviani

Una panoramica del lomo saltado, il celebre saltato che unisce tecniche di cucina cinese a ingredienti peruviani. Scopri la sua storia e come prepararlo.

October 15, 2025 Leggi di più

Colorful vegan Peruvian dishes including quinoa soup, mushroom ceviche and picarones on a table

Cibo e cucina 5 min di lettura

Cibo vegano e vegetariano in Perù: guida a base vegetale

Scopri il vibrante mondo del cibo vegano e vegetariano in Perù, con piatti naturalmente a base vegetale, classici adattabili, consigli sui ristoranti e suggerimenti di viaggio.

October 15, 2025 Leggi di più

Panoramic view of Lima’s coastal cliffs and Miraflores district at sunset

Destinazioni 5 min di lettura

Lima: capitale peruviana di cultura, gastronomia e atmosfere costiere

Lima unisce secoli di storia, cucina di livello mondiale e scorci sulle scogliere del Pacifico. Esplora piazze coloniali, quartieri moderni e mercati vivaci nella dinamica capitale del Perù.

October 15, 2025 Leggi di più

Traditional Peruvian breakfast spread with quinoa porridge, fresh fruits, coca tea, and bread rolls served at a rustic wooden table in mountain setting

Pianificazione del viaggio 9 min di lettura

Cosa mangiare prima di visitare Machu Picchu: guida alimentare e consigli energetici 2025

Guida completa su cosa mangiare prima della visita a Machu Picchu. Scopri alimenti energetici, considerazioni sull'altitudine e il timing dei pasti per vivere l'esperienza al meglio.

October 15, 2025 Leggi di più

Peruvian chef preparing traditional quinoa and alpaca dishes in rustic kitchen with clay pots and indigenous ingredients

Cultura e Cucina 12 min di lettura

Guida al Cibo Tradizionale Peruviano 2025: Piatti Imperdibili per i Viaggiatori di Machu Picchu

Guida completa alla cucina tradizionale peruviana per i visitatori di Machu Picchu. Specialità regionali, considerazioni dietetiche e dove trovare piatti autentici.

October 15, 2025 Leggi di più

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