Migliori Ristoranti A Cusco
Quando si visita Cusco, è imperativo esplorare la sua scena gastronomica vibrante. La città, che è stata la capitale dell'Impero Inca, offre una vasta gamma di ristoranti che riflettono la ricca cultura e la storia del Perù. Dai ristoranti tradizionali che servono piatti tipici, come il cuy chactado (porcellino d'India fritto) e il ceviche, a opzioni più moderne che reinterpretano queste ricette con un tocco contemporaneo, Cusco ha qualcosa per ogni palato.
Uno dei migliori posti dove mangiare è Chicha por Gastón Acurio, dove il famoso chef peruviano offre piatti preparati con ingredienti freschi e locali. Non dimenticare di provare la pachamanca, una specialità andina cucinata in un forno sotterraneo. Per un'esperienza culinaria unica, visita Uchu Peruvian Steakhouse, che serve carni alla griglia in un'atmosfera accogliente e rustica.
Se desideri un'esperienza più autentica, cerca i mercati locali come il Mercado de San Pedro, dove puoi assaporare piatti tradizionali a prezzi accessibili. Qui, puoi anche acquistare ingredienti freschi e souvenir. Non dimenticare di assaggiare il choclo (mais andino) e le papas a la huancaína, un delizioso piatto a base di patate e salsa di formaggio.
Per chi ha voglia di una cena romantica, El Tupay offre una vista spettacolare sulla città e un menu raffinato che include piatti gourmet. Infine, non perdere l'occasione di gustare un pisco sour, il cocktail nazionale del Perù, in uno dei tanti bar di Cusco. Ricorda di prenotare in anticipo, soprattutto durante l'alta stagione, per assicurarti un tavolo nei ristoranti più popolari.
Inoltre, se hai in programma di visitare Machu Picchu, considera di assaporare i piatti tipici a Aguas Calientes, dove troverai ristoranti che servono piatti locali dopo una lunga giornata di esplorazione. La gastronomia peruviana è in continua evoluzione, quindi non esitare a provare nuove esperienze culinarie durante il tuo soggiorno!
