Arequipa, la "Città Bianca" del Perù, è un gioiello incastonato tra vulcani e paesaggi mozzafiato. Situata a 2.335 metri sul livello del mare, questa città è famosa per la sua architettura in pietra bianca di sillar, una pietra vulcanica locale. Visita il Monastero di Santa Catalina, una vera e propria città all'interno della città, dove i colori vivaci e l'architettura coloniale ti lasceranno senza parole. Arequipa è anche un ottimo punto di partenza per esplorare il Colca Canyon, uno dei canyon più profondi del mondo, dove puoi avvistare il maestoso condor delle Ande.
Non dimenticare di assaporare i piatti tipici come il rocoto relleno e la chupe de camarones, che riflettono la ricca cultura gastronomica della regione. Per arrivare ad Arequipa, puoi prendere un volo nazionale da Lima, oppure un autobus da Cusco, che offre panorami spettacolari lungo il percorso. La città è ben collegata e ha un clima temperato, perfetto per visitare in qualsiasi periodo dell'anno.
Arequipa è anche un ottimo punto di partenza per il tuo viaggio a Machu Picchu. Puoi prendere un volo o un autobus per Cusco, dove potrai continuare il tuo tour verso la misteriosa città inca. Consiglio di pianificare il viaggio a Machu Picchu in anticipo, specialmente se desideri fare trekking sul famoso Inca Trail, che richiede prenotazioni anticipate. Infine, ti consigliamo di portare con te una giacca leggera, poiché le temperature possono scendere la sera. Arequipa è una tappa imprescindibile per chi desidera esplorare il Perù, combinando storia, cultura e avventura.
