Lima, la capitale del Perù, è una città che incarna la fusione di storia, cultura e modernità. Dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, Lima è famosa per la sua architettura coloniale, i suoi musei e la cucina rinomata a livello mondiale. Una visita a Lima non sarebbe completa senza esplorare il centro storico, dove si possono ammirare splendidi edifici come la Cattedrale di Lima e il Palazzo del Governo.
Inoltre, il Monastero di San Francesco offre un affascinante sguardo sulla storia religiosa della città, grazie alle sue catacombe e all'architettura barocca. Non dimenticate di visitare il Museo Larco, che ospita una delle collezioni più complete di arte precolombiana del Perù.
Quando si tratta di gastronomia, Lima è considerata la capitale gastronomica del Sud America. Ristoranti come Central e Maido offrono esperienze culinarie uniche, con piatti che uniscono ingredienti tradizionali e tecniche moderne.
Per coloro che desiderano visitare Machu Picchu, Lima è il punto di partenza ideale. Gli aeroporti della città offrono voli diretti per Cusco, da dove è possibile prendere un treno o intraprendere uno dei famosi trekking, come il Camino Inca.
Un consiglio utile è quello di allocare almeno 2-3 giorni per esplorare Lima e acclimatarsi all'altitudine prima di proseguire verso Machu Picchu. Non dimenticate di assaporare un Pisco Sour, il cocktail nazionale del Perù, e di passeggiare lungo la costa nel quartiere di Miraflores.
Infine, la cultura peruviana è ricca di feste e celebrazioni, quindi informatevi sugli eventi locali durante la vostra visita per vivere un'esperienza autentica.
