Arequipa, znana jako 'Biała Miasto', jest jednym z najpiękniejszych miejsc w Peru, gdzie historia jest głęboko zakorzeniona w kulturach rdzennych i hiszpańskich. Miasto zostało założone w 1540 roku przez hiszpańskiego konkwistadora Garcíę Manríqueza, a jego rozwój był mocno związany z obecnością inkaskiej cywilizacji. Archeologiczne znaleziska w regionie świadczą o bogatej historii Inków, którzy zamieszkiwali te tereny przed przybyciem Hiszpanów.
W Arequipa można zobaczyć wspaniałe przykłady architektury kolonialnej, szczególnie w Klasztorze Santa Catalina, który jest miastem w mieście. Budowle te, wzniesione głównie z białego wulkanicznego kamienia, noszą ślady zarówno stylu hiszpańskiego, jak i rdzennych tradycji. Warto odwiedzić również Muzeum Santuarios Andinos, gdzie znajduje się mumię Juanity – inkaskiej dziewczyny ofiarowanej bogom, co pokazuje, jak głęboko w kulturze inkaskiej tkwiły tradycje religijne.
Podczas wizyty w Arequipie, nie można przegapić malowniczego widoku na Wulkan Misti, który dominuje nad miastem, oferując wspaniałe możliwości do trekkingu oraz podziwiania przyrody. Arequipa jest także doskonałym punktem wypadowym do dalszych podróży w kierunku Machu Picchu oraz innych atrakcji w regionie. Przed wyruszeniem w dalszą podróż, warto spróbować lokalnej kuchni, w tym tradycyjnych potraw jak rocoto relleno i adobo arequipeño, które odzwierciedlają wpływy zarówno hiszpańskie, jak i rdzenne.
Nie zapomnij o rynkach, takich jak Mercado San Camilo, gdzie można zakupić lokalne produkty i pamiątki. Arequipa charakteryzuje się przyjazną atmosferą, a mieszkańcy z radością dzielą się swoją kulturą i historią. Planując wizytę, pamiętaj, by zarezerwować nocleg z wyprzedzeniem, zwłaszcza w szczycie sezonu turystycznego. Arequipa to miejsce, które łączy w sobie bogatą historię, piękne widoki oraz niezwykłą kulturę, co czyni ją idealnym miejscem na odkrywanie Peruwiańskiego dziedzictwa.
