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Encontrado 13 resultados para "Poulet à L’ají Amarillo"

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Bowl of ají de gallina garnished with olives, egg and potatoes

Comida e Culinária 3 min de leitura

Ají de Gallina: ensopado cremoso peruano de frango e pimenta

Conheça o ají de gallina, um reconfortante ensopado peruano que combina frango desfiado com um molho cremoso de ají amarillo, e descubra suas origens multiculturais.

December 1, 2025 Leia Mais

Plate of papa a la huancaína with yellow potatoes, cheese sauce, egg and olives

Gastronomia 3 min de leitura

Papa a la Huancaína: Batatas com Molho Cremoso de Ají

Explore a papa a la huancaína, receita típica dos Altos Andinos: batatas cozidas servidas com um aveludado molho de queijo e ají amarillo.

December 1, 2025 Leia Mais

Slice of causa limeña with layers of yellow potato, chicken salad and avocado on a plate

Comida e Culinária 3 min de leitura

Causa Limeña: Prato em Camadas de Batata e História de Resistência

Explore a causa limeña, um vibrante prato em camadas de batata e recheios ligado à história do Peru e à sua criatividade culinária.

December 1, 2025 Leia Mais

Plate of lomo saltado with beef, onions, tomatoes, fries and rice

Comida e Culinária 3 min de leitura

Lomo Saltado: fusão sino-peruana de stir‑fry

Uma exploração do lomo saltado, o amado stir‑fry que une técnicas culinárias chinesas a ingredientes peruanos. Conheça sua história e aprenda a prepará‑lo.

December 1, 2025 Leia Mais

Peruvian ceviche garnished with sweet potato, corn and chili peppers

Comida e Culinária 3 min de leitura

Ceviche: o icônico prato peruano de frutos‑do‑mar curados em cítricos

Descubra o prato mais celebrado do Peru: o ceviche. Saiba sobre suas raízes antigas, os ingredientes principais e as variações regionais, além de dicas para apreciar este tesouro cultural.

December 1, 2025 Leia Mais

Peruvian chef preparing traditional quinoa and alpaca dishes in rustic kitchen with clay pots and indigenous ingredients

Cultura e Gastronomia 12 min de leitura

Guia da Gastronomia Tradicional Peruana 2025: Pratos Imperdíveis para Viajantes a Machu Picchu

Guia completo da culinária tradicional peruana para visitantes de Machu Picchu. Especialidades regionais, considerações dietéticas e onde encontrar pratos autênticos.

December 1, 2025 Leia Mais

Colorful vegan Peruvian dishes including quinoa soup, mushroom ceviche and picarones on a table

Comida e Culinária 5 min de leitura

Comida Vegana e Vegetariana no Peru: Um Guia à Base de Plantas

Explore o vibrante mundo da comida vegana e vegetariana no Peru, com pratos naturalmente à base de plantas, clássicos adaptáveis, dicas de restaurantes e conselhos de viagem.

December 1, 2025 Leia Mais

Peru's rich culinary landscape showcasing street food vendors preparing anticuchos and picarones, traditional markets with colorful ingredients, fine dining restaurants serving modern interpretations of classic dishes, and cooking classes teaching authentic techniques

Comida e Culinária 17 min de leitura

Guia Gastronômico do Peru 2025: Culinária Tradicional, Comida de Rua, Alta Gastronomia e Especialidades Regionais — Jornada Culinária Completa

Guia completo da gastronomia do Peru cobrindo pratos tradicionais, comida de rua, alta gastronomia, especialidades regionais e experiências culinárias. Uma jornada culinária completa pelo Peru.

December 1, 2025 Leia Mais

Skewers of anticuchos with beef heart, potatoes and spicy sauce on a street grill

Comida e Culinária 3 min de leitura

Anticuchos: Espetinhos de Coração Grelhado do Peru e Património Compartilhado

Descubra a história dos anticuchos, dos espetinhos pré‑incas à comida de rua afro‑peruana, incluindo os ingredientes e a sua ressonância cultural.

December 1, 2025 Leia Mais

Panoramic view of Lima’s coastal cliffs and Miraflores district at sunset

Destinos 5 min de leitura

Lima: capital do Peru — cultura, gastronomia e atmosfera costeira

Lima combina séculos de história, gastronomia de classe mundial e vistas dos penhascos do Pacífico. Explore praças coloniais, bairros modernos e mercados vibrantes na dinâmica capital do Peru.

December 1, 2025 Leia Mais

Rocoto peppers stuffed with beef, raisins and cheese on a plate with potato cake

Gastronomia 3 min de leitura

Rocoto Relleno: Pimenta Recheada Picante de Arequipa

Viaje a Arequipa por meio do rocoto relleno, uma pimenta recheada e ardente com lendas, recheios generosos e forte simbolismo cultural.

December 1, 2025 Leia Mais

Towering Gocta Waterfall plunging into a lush cloud forest amphitheater near Chachapoyas

Principais Atrações 5 min de leitura

Cachoeira Gocta: Caminhada pela espetacular queda dupla do Peru

Tudo o que você precisa para caminhar até a Gocta: rotas desde Cocachimba e San Pablo, distâncias e dificuldade das trilhas, ingressos e guias, quando ir, o que levar, segurança, atrações próximas e logística de viagem para Chachapoyas.

December 1, 2025 Leia Mais

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