Ají de Gallina:秘鲁奶油鸡肉辣椒炖菜
了解 Ají de Gallina,这道令人慰藉的秘鲁炖菜,将撕碎鸡肉与奶油般的 ají amarillo(黄色辣椒)酱融合,并探索其多元文化的起源。
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体验秘鲁最大规模的宗教庆典——利马的 Señor de los Milagros(奇迹主)。完整指南涵盖紫色基督游行、日期、路线、文化意义,以及如何恭敬且安全地参与。
马丘比丘可持续旅游完整指南。介绍负责任的旅行做法、保护工作、社区支持与环保出行建议,帮助游客以低影响方式体验这一世界遗产。
体验秘鲁最壮观的民俗节日——普诺的坎德拉里亚圣母节。完整指南涵盖传统舞蹈、色彩斑斓的服饰、的的喀喀湖庆祝活动及其文化意义。
沉默有力且鲜少现身,安第斯美洲狮在秘鲁的山地与沙漠间徘徊。了解其生物学、文化传说,以及观察与保护这一大型猫科动物所面临的挑战。
参观昌昌——这座位于特鲁希略附近、蔓延的奇穆王国夯土首都。在本详尽指南中,探索其环绕的城垣与宫殿、精美的鱼形浮雕装饰,以及当前面临的保护与管理挑战。
眼镜熊,也称安第斯熊或乌库库,是在秘鲁云雾林中活动的神秘而有魅力的物种。了解它的特征、相关文化传说以及面临的保护挑战。
秘鲁可持续旅游全面指南。涵盖生态友好做法、社区主导旅游、自然保护工作与负责任的旅行策略。
计划前往廷戈玛丽亚——秘鲁胡努科地区的暖丛林枢纽。徒步前往 Cueva de las Lechuzas(油鸟洞)、欣赏“睡美人”山脊、追寻瀑布、在瓦拉加河漂流,并品尝亚马逊—安第斯风味美食。
了解安第斯神鹰令人惊叹的翼展、食腐习性及其在安第斯文化中的神话地位,同时学习在何处以及如何以负责任的方式观赏这些壮丽的鸟类。
让你的秘鲁之旅对地球有贡献:入住社区民宿、生态旅馆,并参观如帕卡亚‑萨米利亚(Pacaya‑Samiria)与瓦斯卡兰国家公园(Huascarán National Park)等保护区。
透过罗科托椒酿品味阿雷基帕:这道火辣的酿椒拥有传说、丰盈馅料与深厚的文化象征。