Chachapoyas, une région fascinante du Pérou, est souvent moins connue que Cusco et Machu Picchu, mais elle offre des trésors culturels et naturels inestimables. Située dans les Andes du nord, Chachapoyas est célèbre pour ses paysages spectaculaires, ses vestiges précolombiens, et ses impressionnantes chutes d'eau.
Les Chachapoyas, également appelés 'Guerriers des nuages', ont laissé derrière eux des structures architecturales remarquables. Parmi les plus célèbres, la forteresse de Kuélap est un incontournable, souvent comparée à Machu Picchu, mais avec moins de foules. Ce site, perché à 3000 mètres d'altitude, est entouré d'une végétation luxuriante et offre une vue imprenable sur la vallée.
En plus de Kuélap, la région est également connue pour les Chutes de Gocta, l'une des plus hautes chutes d'eau du monde, qui attirent les amateurs de randonnée et de photographie.
Pour profiter pleinement de votre séjour à Chachapoyas, il est conseillé de prendre un vol jusqu'à l'aéroport de Jaén puis un transport terrestre vers Chachapoyas. La ville elle-même possède des hébergements variés, allant des auberges économiques aux hôtels confortables.
La gastronomie locale mérite également d'être explorée, avec des plats typiques comme le ceviche de trucha et le juane. Ne manquez pas de goûter au chicha de jora, une boisson traditionnelle à base de maïs fermenté.
Lorsque vous visitez Chachapoyas, prévoyez suffisamment de temps pour explorer les sites environnants, tels que les sarcofages de Karajia et les cascades de Yumbilla. Les marchés locaux offrent également une excellente occasion d'acheter de l'artisanat et de découvrir la culture vivante de la région.
Pensez à vous acclimater à l'altitude, surtout si vous venez directement de la plaine. Prenez le temps de vous reposer et hydratez-vous bien. Les meilleures périodes pour visiter sont de mai à septembre, lorsque le temps est plus sec.
Enfin, pour ceux qui souhaitent combiner leur voyage à Chachapoyas avec la visite de Machu Picchu, il est possible d'organiser un itinéraire qui passe par Cusco, bien que cela demande un peu plus de planification.
