Il Canyon di Cotahuasi è uno dei canyon più profondi del mondo e si trova nella regione di Arequipa, in Perù. La sua altitudine varia notevolmente durante il trekking, partendo da circa 2.200 metri sul livello del mare fino a picchi che raggiungono i 3.800 metri. Questa variazione di altitudine offre ai trekkers un'esperienza unica, con panorami che spaziano da paesaggi aridi e montagnosi a rigogliose valli fluviali.
Il trekking nel canyon è un'opzione perfetta per coloro che cercano di scoprire la bellezza naturale del Perù, lontano dalle rotte turistiche più affollate. I sentieri sono ben segnati e offrono l'opportunità di incontrare le comunità locali, che vivono in armonia con la natura circostante. Non dimenticate di assaporare la cucina locale, che include piatti tradizionali come l'arequipeña rocoto relleno e il chuño.
È fondamentale essere preparati per le variazioni di altitudine, quindi si consiglia di acclimatarsi prima di intraprendere il trekking. Portate con voi acqua a sufficienza e snack leggeri per mantenere l'energia durante il percorso. Indossate scarpe da trekking adeguate e abbigliamento a strati, poiché le temperature possono cambiare drasticamente.
Il periodo migliore per visitare il canyon è durante la stagione secca, che va da maggio a settembre, quando il clima è più favorevole per le escursioni. Inoltre, considerate di portare una macchina fotografica per catturare le incredibili viste panoramiche e i sorprendenti colori del paesaggio. Infine, informatevi sui tour guidati disponibili per il canyon, che possono arricchire la vostra esperienza con conoscenze sulle flora e fauna locali.