Nutrition Pour La Randonne

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Plate of papa a la huancaína with yellow potatoes, cheese sauce, egg and olives

Cibo e Cucina 3 min di lettura

Papa a la Huancaína: patate con salsa cremosa di ají amarillo

Scopri la papa a la huancaína, specialità delle Ande centrali dove patate bollite incontrano una vellutata salsa di formaggio all'ají amarillo.

October 15, 2025 Leggi di più

Vibrant Virgen de la Candelaria festival in Puno with colorful traditional dancers in elaborate masks and costumes dancing near Lake Titicaca shores

Eventi culturali 9 min di lettura

Virgen de la Candelaria: Guida allo spettacolare festival folklorico di Puno

Vivi il più spettacolare festival folklorico del Perù, la Virgen de la Candelaria a Puno. Guida completa a danze tradizionali, costumi colorati, celebrazioni sul Lago Titicaca e significato culturale.

October 15, 2025 Leggi di più

Traditional Peruvian breakfast spread with quinoa porridge, fresh fruits, coca tea, and bread rolls served at a rustic wooden table in mountain setting

Pianificazione del viaggio 9 min di lettura

Cosa mangiare prima di visitare Machu Picchu: guida alimentare e consigli energetici 2025

Guida completa su cosa mangiare prima della visita a Machu Picchu. Scopri alimenti energetici, considerazioni sull'altitudine e il timing dei pasti per vivere l'esperienza al meglio.

October 15, 2025 Leggi di più

Boats anchored by the reed islands on Lake Titicaca near Puno, Peru

Destinazioni 4 min di lettura

Puno: capitale del folclore e porta del Lago Titicaca

Viaggia a Puno per vivere il colorato folclore del Perù e esplorare le isole galleggianti del Lago Titicaca. Scopri attrazioni, cultura, cibo e consigli pratici per l'altitudine.

October 15, 2025 Leggi di più

Peru's rich culinary landscape showcasing street food vendors preparing anticuchos and picarones, traditional markets with colorful ingredients, fine dining restaurants serving modern interpretations of classic dishes, and cooking classes teaching authentic techniques

Cibo e Cucina 17 min di lettura

Guida gastronomica del Perù 2025: cucina tradizionale, street food, alta cucina e specialità regionali — viaggio culinario completo

Guida completa alla gastronomia del Perù con piatti tradizionali, street food, alta cucina, specialità regionali ed esperienze culinarie. Un viaggio gastronomico completo attraverso il Perù.

October 15, 2025 Leggi di più

Peruvian chef preparing traditional quinoa and alpaca dishes in rustic kitchen with clay pots and indigenous ingredients

Cultura e Cucina 12 min di lettura

Guida al Cibo Tradizionale Peruviano 2025: Piatti Imperdibili per i Viaggiatori di Machu Picchu

Guida completa alla cucina tradizionale peruviana per i visitatori di Machu Picchu. Specialità regionali, considerazioni dietetiche e dove trovare piatti autentici.

October 15, 2025 Leggi di più

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