Quando você visita Aguas Calientes, a porta de entrada para Machu Picchu, encontrará uma variedade de opções de alimentação que atendem a todos os gostos e orçamentos. Desde restaurantes sofisticados até lanchonetes simples, a cidade tem algo para todos. A culinária peruana é rica e diversificada, e é uma oportunidade perfeita para experimentar pratos típicos.
Os restaurantes locais oferecem uma variedade de pratos tradicionais, como ceviche e lomo saltado, que são imperdíveis. Muitas dessas opções utilizam ingredientes frescos da região, garantindo uma experiência autêntica. Além disso, você encontrará várias opções vegetarianas e veganas, refletindo a crescente demanda por alimentação saudável.
Para aqueles que buscam uma refeição rápida, há várias lanchonetes e cafés que servem sanduíches, saladas e bebidas quentes. Não se esqueça de experimentar o mate de coca, uma bebida tradicional que ajuda a combater o mal de altitude.
Se você estiver disposto a gastar um pouco mais, pode encontrar restaurantes com vista para o rio Urubamba, proporcionando uma experiência gastronômica memorável. Ao escolher um lugar para comer, verifique as avaliações online e pergunte aos locais sobre suas recomendações.
Outra dica importante é sempre estar atento aos horários de funcionamento, pois muitos estabelecimentos podem fechar cedo, especialmente fora da alta temporada. Também é aconselhável fazer reservas em restaurantes mais populares, especialmente durante a alta temporada de turismo.
Por fim, não deixe de explorar os mercados locais, onde você pode encontrar frutas frescas, snacks e pratos caseiros, além de interagir com os habitantes locais e experimentar a verdadeira cultura peruana.
