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Bowl of ají de gallina garnished with olives, egg and potatoes

Cuisine & Gastronomie 3 min de lecture

Ají de gallina : ragoût péruvien crémeux au poulet et au piment

Découvrez l’ají de gallina, un ragoût péruvien réconfortant mêlant poulet effiloché et sauce crémeuse à l’ají amarillo, et explorez ses origines multiculturelles.

October 15, 2025 Lire Plus

Señor de los Milagros purple procession through Lima streets with thousands of devotees carrying massive religious image, traditional purple habits and flowers

Événements culturels 9 min de lecture

Señor de los Milagros : guide du plus grand festival religieux de Lima

Découvrez la plus grande célébration religieuse du Pérou, le Señor de los Milagros à Lima. Guide complet sur la procession du Christ pourpre, les dates, les parcours, la signification culturelle et comment participer avec respect.

October 15, 2025 Lire Plus

Vibrant Virgen de la Candelaria festival in Puno with colorful traditional dancers in elaborate masks and costumes dancing near Lake Titicaca shores

Événements culturels 9 min de lecture

Virgen de la Candelaria : guide spectaculaire du festival folklorique de Puno

Découvrez le festival folklorique le plus spectaculaire du Pérou, la Virgen de la Candelaria à Puno. Guide complet des danses traditionnelles, des costumes colorés, des célébrations au lac Titicaca et de la signification culturelle.

October 15, 2025 Lire Plus

Jungle-clad limestone hills and the mouth of Cueva de las Lechuzas in Tingo María National Park

Destinations 5 min de lecture

Tingo María : porte d'entrée vers la forêt nuageuse, grottes et aventures en forêt chaude

Planifiez un voyage à Tingo María, carrefour de forêt chaude dans la région de Huánuco au Pérou. Randonnez vers la Cueva de las Lechuzas, admirez la crête «Belle au bois dormant», partez à la recherche de cascades, descendez le Huallaga en rafting et goûtez la cuisine amazono-andine.

October 15, 2025 Lire Plus

Traditional reed boats on the beach of Huanchaco

Destinations 2 min de lecture

Huanchaco : havre du surf et trésor culturel du Pérou

Découvrez Huanchaco, charmante ville côtière réputée pour ses vagues de surf de classe mondiale et ses traditions ancestrales. Explorez ses emblématiques bateaux en roseaux, sa culture vibrante et ses plages accueillantes.

October 15, 2025 Lire Plus

Rocoto peppers stuffed with beef, raisins and cheese on a plate with potato cake

Cuisine et gastronomie 3 min de lecture

Rocoto Relleno : le piment farci épicé d’Arequipa

Voyagez à Arequipa à travers le rocoto relleno, un piment farci flamboyant, chargé de légendes, de garnitures généreuses et de symbolisme culturel.

October 15, 2025 Lire Plus

Boats anchored by the reed islands on Lake Titicaca near Puno, Peru

Destinations 4 min de lecture

Puno : capitale du folklore et porte d'entrée du lac Titicaca

Partez à Puno pour vivre le folklore coloré du Pérou et explorer les îles flottantes du lac Titicaca. Découvrez les attractions, la culture, la cuisine et des conseils pratiques pour l'altitude.

October 15, 2025 Lire Plus

Tourist looking at Machu Picchu entrance sign showing operating hours and visitor capacity numbers with ancient citadel visible in mountain background

Guide de visite 7 min de lecture

Limites quotidiennes de visiteurs à Machu Picchu 2025 : capacité, horaires et gestion des foules

Guide complet des limites quotidiennes de capacité de visiteurs à Machu Picchu. Comprenez les horaires, la gestion des foules et comment ces limites influent sur la disponibilité des billets.

October 15, 2025 Lire Plus

Hikers walking past alpacas near a high Andean lake on the Lares Trek

Trekking et randonnée 3 min de lecture

Trek de Lares : route culturelle des hauts plateaux vers le Machu Picchu

Vivez le mode de vie andin sur le trek de Lares — un itinéraire à travers des villages isolés, des sources chaudes et des cols élevés en direction du Machu Picchu.

October 15, 2025 Lire Plus

Flags outside an embassy building in Lima’s diplomatic district

Informations importantes 8 min de lecture

Ambassades au Pérou : annuaire complet, contacts et assistance

Trouvez rapidement l'ambassade ou le consulat de votre pays au Pérou. Ce guide à jour explique comment localiser les contacts officiels, quels services sont proposés, comment obtenir une aide d'urgence en dehors des heures d'ouverture, et inclut des liens rapides vers les ambassades les plus dema...

October 15, 2025 Lire Plus

Budget backpacker exploring Machu Picchu with basic gear, staying in hostels, using public transportation, eating street food, and connecting with other budget travelers while maintaining safety and enjoying authentic experiences

Voyage économique 11 min de lecture

Guide sac à dos Machu Picchu 2025 : conseils budget, auberges et aventures à petit prix

Guide complet pour visiter Machu Picchu en sac à dos avec un petit budget. Recommandations d'auberges, conseils pour économiser, itinéraires pour routards et expériences de voyage authentiques.

October 15, 2025 Lire Plus

Colorful vegan Peruvian dishes including quinoa soup, mushroom ceviche and picarones on a table

Alimentation & cuisine 5 min de lecture

Alimentation végane et végétarienne au Pérou : guide à base de plantes

Partez à la découverte du monde vibrant de l'alimentation végane et végétarienne au Pérou : plats naturellement à base de plantes, classiques adaptables, conseils sur les restaurants et recommandations de voyage.

October 15, 2025 Lire Plus

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