Arequipa, também conhecida como a 'Cidade Branca', é uma das cidades mais encantadoras do Peru. Localizada ao sul do país, Arequipa é famosa por sua arquitetura colonial feita de sillar, uma pedra vulcânica local. A cidade é cercada por impressionantes montanhas, incluindo o Vulcão Misti, que proporciona um cenário deslumbrante. Ao visitar Arequipa, não deixe de explorar o Monastério de Santa Catalina, um verdadeiro labirinto de ruas e praças que remete ao século XVI, onde você pode aprender sobre a vida monástica.
Outro ponto turístico imperdível é o Mercado San Camilo, onde você pode degustar a deliciosa culinária arequipeña, como o rocoto relleno e a chupe de camarones. Arequipa também serve como uma excelente base para explorar o Canion del Colca, um dos canyons mais profundos do mundo, onde você pode avistar as majestosas condor e apreciar a beleza natural da região.
Para quem planeja visitar Machu Picchu, Arequipa está a uma distância considerável, mas pode ser uma parada interessante antes de seguir para Cusco. É recomendável pegar um voo de Arequipa para Cusco ou um ônibus confortável que leva cerca de 10 horas. Ao viajar, esteja preparado para as mudanças de altitude e, se possível, reserve um dia em Cusco para aclimatação.
As melhores épocas para visitar Arequipa são durante a primavera (setembro a novembro) e o outono (março a maio), quando o clima é mais ameno. Lembre-se de levar roupas leves, mas também um casaco para as noites mais frias. A cidade conta com uma variedade de hospedagem, desde albergues econômicos até hotéis de luxo, para atender a todos os orçamentos.
Por fim, não se esqueça de interagir com os locais e experimentar a famosa pisco sour, uma bebida típica do Peru. Arequipa é uma cidade vibrante e cheia de cultura, tornando-a uma parada essencial na sua jornada pelo Peru.