
Ají de Gallina: ensopado cremoso peruano de frango e pimenta
Conheça o ají de gallina, um reconfortante ensopado peruano que combina frango desfiado com um molho cremoso de ají amarillo, e descubra suas origens multiculturais.
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Moray é um dos sítios arqueológicos mais fascinantes do Vale Sagrado no Peru, famoso por suas impressionantes plataformas circulares que foram utilizadas pelos antigos incas para experimentação agrícola. Situado a cerca de 7 km de Maras, Moray é acessível através de transporte público ou tours organizados que partem de Cusco. A taxa de entrada para Moray é parte do Bilhete Turístico de Cusco, que também inclui outras atrações, como Sacsayhuamán e Pisaq. O bilhete custa aproximadamente 130 soles (cerca de 35 dólares) e é válido por 10 dias, permitindo acesso a várias ruínas e museus.
Ao planejar sua visita, é importante verificar os horários de funcionamento, que geralmente são das 9h às 17h, mas podem mudar dependendo da temporada. Para aproveitar ao máximo sua visita a Moray, considere a possibilidade de contratar um guia local que possa oferecer uma visão mais profunda sobre a história e a cultura Inca.
Além da taxa de entrada, prepare-se para uma caminhada moderada nas plataformas, que podem ter variações de altitude. A altitude em Moray é de cerca de 3.500 metros, portanto, se você é sensível à altitude, é aconselhável aclimatar-se em Cusco antes de sua visita. Não esqueça de trazer água, protetor solar e um chapéu, pois o sol pode ser forte, especialmente durante o dia.
Moray é não apenas um lugar histórico, mas também um local de beleza natural, cercado por montanhas majestosas e vastas paisagens. Aproveite a oportunidade para tirar fotos incríveis e absorver a tranquilidade do ambiente. Os visitantes são incentivados a respeitar a área, evitando pisar nas plantações e mantendo o local limpo.
Além de Moray, você pode explorar as salinas de Maras, que estão a poucos quilômetros de distância e oferecem uma vista espetacular. Combine sua visita a Moray com uma exploração das salinas para uma experiência completa no Vale Sagrado.
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