Cmo se ve Influenciada la Historia de Arequipa por las Culturas Indgenas y Espaolas?

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Cmo se ve Influenciada la Historia de Arequipa por las Culturas Indgenas y Espaolas?

Arequipa’s Plaza de Armas with the Basilica Cathedral and Misti volcano in the background

Destinations 5 min de lecture

Arequipa : la Ville Blanche et porte d'entrée du Canyon de Colca

Découvrez l’architecture lumineuse en sillar d’Arequipa, sa cuisine épicée et l’accès aux majestueux condors du canyon de Colca. Apprenez pourquoi la Ville Blanche du Pérou brille toute l’année.

October 15, 2025 Lire Plus

Vibrant Virgen de la Candelaria festival in Puno with colorful traditional dancers in elaborate masks and costumes dancing near Lake Titicaca shores

Événements culturels 9 min de lecture

Virgen de la Candelaria : guide spectaculaire du festival folklorique de Puno

Découvrez le festival folklorique le plus spectaculaire du Pérou, la Virgen de la Candelaria à Puno. Guide complet des danses traditionnelles, des costumes colorés, des célébrations au lac Titicaca et de la signification culturelle.

October 15, 2025 Lire Plus

Bowl of ají de gallina garnished with olives, egg and potatoes

Cuisine & Gastronomie 3 min de lecture

Ají de gallina : ragoût péruvien crémeux au poulet et au piment

Découvrez l’ají de gallina, un ragoût péruvien réconfortant mêlant poulet effiloché et sauce crémeuse à l’ají amarillo, et explorez ses origines multiculturelles.

October 15, 2025 Lire Plus

Rocoto peppers stuffed with beef, raisins and cheese on a plate with potato cake

Cuisine et gastronomie 3 min de lecture

Rocoto Relleno : le piment farci épicé d’Arequipa

Voyagez à Arequipa à travers le rocoto relleno, un piment farci flamboyant, chargé de légendes, de garnitures généreuses et de symbolisme culturel.

October 15, 2025 Lire Plus

Jungle-clad limestone hills and the mouth of Cueva de las Lechuzas in Tingo María National Park

Destinations 5 min de lecture

Tingo María : porte d'entrée vers la forêt nuageuse, grottes et aventures en forêt chaude

Planifiez un voyage à Tingo María, carrefour de forêt chaude dans la région de Huánuco au Pérou. Randonnez vers la Cueva de las Lechuzas, admirez la crête «Belle au bois dormant», partez à la recherche de cascades, descendez le Huallaga en rafting et goûtez la cuisine amazono-andine.

October 15, 2025 Lire Plus

Plate of papa a la huancaína with yellow potatoes, cheese sauce, egg and olives

Gastronomie et cuisine 3 min de lecture

Papa a la huancaína : pommes de terre à la sauce pimentée crémeuse

Découvrez la papa a la huancaína, spécialité des hautes terres centrales où des pommes de terre bouillies rencontrent une sauce fromagère veloutée à l’ají amarillo.

October 15, 2025 Lire Plus

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