Guida Di Viaggio Arequipa
Arequipa, la seconda città più grande del Perù, è conosciuta come la "Città Bianca" grazie alla sua architettura in sillar, una pietra bianca vulcanica. Situata ai piedi del maestoso Vulcano Misti, Arequipa è un ottimo punto di partenza per esplorare il sud del Perù e le sue meraviglie naturali. La città è famosa per il suo centro storico, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, dove puoi ammirare la Cattedrale di Arequipa e il Monastero di Santa Catalina, un vero labirinto di strade colorate e piazze tranquille.
Quando visiti Arequipa, non perdere l'occasione di assaporare la gastronomia locale, che include piatti tipici come il rocoto relleno e la chupe de camarones. Inoltre, la città è un ottimo punto di partenza per esplorare il Colca Canyon, uno dei canyon più profondi del mondo, dove puoi avvistare i maestosi condor delle Ande.
Per un'esperienza autentica, ti consiglio di visitare il mercato di San Camilo, dove potrai interagire con i locali e acquistare prodotti freschi e artigianato. Arequipa offre anche una vivace vita notturna, con numerosi bar e ristoranti che servono pisco sour, il famoso cocktail peruviano.
Se il tuo itinerario include Machu Picchu, Arequipa può fungere da ottimo punto di transito. Puoi prendere un volo per Cusco e poi continuare il tuo viaggio verso Machu Picchu. Ricorda di prenotare i biglietti per Machu Picchu in anticipo, poiché i posti sono limitati.
Infine, per godere al meglio del tuo soggiorno, ti consiglio di acclimatarti alla quota, poiché Arequipa si trova a 2.335 metri sul livello del mare. Bevi molta acqua e prendi il tuo tempo per adattarti.
