
胡安凯纳土豆(Papa a la Huancaína):丝滑奶酪辣椒酱拌土豆
深入了解胡安凯纳(Papa a la Huancaína)——秘鲁中部高地的经典菜式,煮熟的土豆搭配以ají amarillo与奶酪调制的丝滑辣椒奶酪酱,风味浓郁,常作为开胃菜或配菜。
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秘鲁最壮观节庆与文化庆典完整指南。体验Inti Raymi太阳节、Qoyllur Rit'i朝圣与纯正安第斯传统,附日期、地点与文化意义。
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