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Gefunden 12 Ergebnisse für "aj amarillo chicken"

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Bowl of ají de gallina garnished with olives, egg and potatoes

Essen & Küche 3 min lesen

Ají de Gallina: Peruanischer cremiger Hühnereintopf

Erfahren Sie alles über Ají de Gallina, einen beruhigenden peruanischen Eintopf aus zerkleinertem Huhn in einer cremigen Ají‑amarillo‑Sauce, und entdecken Sie seine multikulturellen Ursprünge.

October 15, 2025 Mehr lesen

Plate of papa a la huancaína with yellow potatoes, cheese sauce, egg and olives

Essen & Küche 3 min lesen

Papa a la Huancaína: Kartoffeln mit cremiger Chili‑Sauce

Tauchen Sie ein in die Papa a la Huancaína, eine Spezialität der Zentralanden: gekochte Kartoffeln, serviert mit einer samtigen ají amarillo‑Käsesauce.

October 15, 2025 Mehr lesen

Peruvian ceviche garnished with sweet potato, corn and chili peppers

Essen & Kulinarik 3 min lesen

Ceviche: Perus ikonisches, in Zitrusmarinade gegartes Meeresfrüchtegericht

Entdecken Sie Perus bekanntestes Gericht: Ceviche. Erfahren Sie mehr über seine alten Wurzeln, die wichtigsten Zutaten und regionalen Varianten sowie Tipps, wie Sie dieses kulturelle Kleinod am besten genießen.

October 15, 2025 Mehr lesen

Slice of causa limeña with layers of yellow potato, chicken salad and avocado on a plate

Essen & Küche 3 min lesen

Causa Limeña: Geschichtetes Kartoffelgericht und Geschichte der Widerstandsfähigkeit

Entdecken Sie die Causa Limeña, ein lebhaftes, geschichtetes Kartoffelgericht mit verschiedenen Füllungen, das tief in der peruanischen Geschichte und kulinarischen Kreativität verwurzelt ist.

October 15, 2025 Mehr lesen

Peruvian chef preparing traditional quinoa and alpaca dishes in rustic kitchen with clay pots and indigenous ingredients

Kultur & Kulinarik 12 min lesen

Traditionelle peruanische Küche 2025: Unverzichtbare Gerichte für Machu-Picchu-Reisende

Kompletter Leitfaden zur traditionellen peruanischen Küche für Besucher von Machu Picchu. Regionale Spezialitäten, Ernährungshinweise und wo man authentische Gerichte findet.

October 15, 2025 Mehr lesen

Plate of lomo saltado with beef, onions, tomatoes, fries and rice

Essen & Kulinarik 3 min lesen

Lomo Saltado: Chinesisch‑peruanisches Wok‑Fusiongericht

Eine Erkundung von Lomo Saltado, dem beliebten Wokgericht, das chinesische Kochtechniken mit peruanischen Zutaten verbindet. Erfahren Sie seine Geschichte und wie man es zubereitet.

October 15, 2025 Mehr lesen

Colorful vegan Peruvian dishes including quinoa soup, mushroom ceviche and picarones on a table

Essen & Kulinarik 5 min lesen

Vegane und vegetarische Küche in Peru: Ein pflanzenbasierter Reiseführer

Entdecken Sie die lebendige Welt der veganen und vegetarischen Küche Perus mit natürlich pflanzenbasierten Gerichten, anpassbaren Klassikern, Restauranttipps und praktischen Reisehinweisen.

October 15, 2025 Mehr lesen

Skewers of anticuchos with beef heart, potatoes and spicy sauce on a street grill

Essen & Küche 3 min lesen

Anticuchos: Perus gegrillte Herzspieße und gemeinsames Erbe

Entdecken Sie die Geschichte der Anticuchos: von prä-inka-Spießen bis zur afro-peruanischen Straßenküche, inklusive Zutaten und ihrer kulturellen Bedeutung.

October 15, 2025 Mehr lesen

Rocoto peppers stuffed with beef, raisins and cheese on a plate with potato cake

Essen & Kulinarik 3 min lesen

Rocoto Relleno: Arequipas scharfe gefüllte Paprika

Reise nach Arequipa durch Rocoto Relleno, ein feuriges, gefülltes Paprikagericht mit Legenden, gehaltvollen Füllungen und kultureller Symbolik.

October 15, 2025 Mehr lesen

Aerial view of Iquitos city alongside the Amazon River with jungle in the distance

Reiseziele 4 min lesen

Iquitos: Tor zum peruanischen Amazonas

Erreichen Sie Iquitos per Boot oder Flugzeug und tauchen Sie ein in den üppigen Amazonas. Entdecken Sie schwimmende Märkte, Wildreservate, Ayahuasca‑Retreats und praktische Tipps für ein sicheres Dschungelabenteuer.

October 15, 2025 Mehr lesen

Panoramic view of Lima’s coastal cliffs and Miraflores district at sunset

Reiseziele 5 min lesen

Lima: Perus Hauptstadt für Kultur, Küche und Küstenflair

Lima verbindet Jahrhunderte der Geschichte, erstklassige Küche und Klippenblicke auf den Pazifik. Entdecken Sie koloniale Plätze, moderne Viertel und lebhafte Märkte in Perus dynamischer Hauptstadt.

October 15, 2025 Mehr lesen

Jungle-clad limestone hills and the mouth of Cueva de las Lechuzas in Tingo María National Park

Reiseziele 5 min lesen

Tingo María: Tor zum Nebelwald, zu Höhlen und zum warmen Dschungelabenteuer

Planen Sie eine Reise nach Tingo María, einem warmen Dschungelzentrum in der Region Huánuco. Wandern Sie zur Cueva de las Lechuzas, bewundern Sie den Grat „Schlafende Schöne“, jagen Sie Wasserfälle, raften Sie auf dem Huallaga und genießen Sie amazonisch-andine Küche.

October 15, 2025 Mehr lesen

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