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Trouvé 71 résultats pour "lek del gallito de las rocas andino"

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Bowl of ají de gallina garnished with olives, egg and potatoes

Cuisine & Gastronomie 3 min de lecture

Ají de gallina : ragoût péruvien crémeux au poulet et au piment

Découvrez l’ají de gallina, un ragoût péruvien réconfortant mêlant poulet effiloché et sauce crémeuse à l’ají amarillo, et explorez ses origines multiculturelles.

October 15, 2025 Lire Plus

Jungle-clad limestone hills and the mouth of Cueva de las Lechuzas in Tingo María National Park

Destinations 5 min de lecture

Tingo María : porte d'entrée vers la forêt nuageuse, grottes et aventures en forêt chaude

Planifiez un voyage à Tingo María, carrefour de forêt chaude dans la région de Huánuco au Pérou. Randonnez vers la Cueva de las Lechuzas, admirez la crête «Belle au bois dormant», partez à la recherche de cascades, descendez le Huallaga en rafting et goûtez la cuisine amazono-andine.

October 15, 2025 Lire Plus

Señor de los Milagros purple procession through Lima streets with thousands of devotees carrying massive religious image, traditional purple habits and flowers

Événements culturels 9 min de lecture

Señor de los Milagros : guide du plus grand festival religieux de Lima

Découvrez la plus grande célébration religieuse du Pérou, le Señor de los Milagros à Lima. Guide complet sur la procession du Christ pourpre, les dates, les parcours, la signification culturelle et comment participer avec respect.

October 15, 2025 Lire Plus

Vibrant Virgen de la Candelaria festival in Puno with colorful traditional dancers in elaborate masks and costumes dancing near Lake Titicaca shores

Événements culturels 9 min de lecture

Virgen de la Candelaria : guide spectaculaire du festival folklorique de Puno

Découvrez le festival folklorique le plus spectaculaire du Pérou, la Virgen de la Candelaria à Puno. Guide complet des danses traditionnelles, des costumes colorés, des célébrations au lac Titicaca et de la signification culturelle.

October 15, 2025 Lire Plus

A male Andean cock-of-the-rock displaying its bright plumage on a tree branch

Faune & Nature 8 min de lecture

Coq-de-roche des Andes : l'oiseau national flamboyant du Pérou et ses rituels de lek

Avec sa crête flamboyante et sa parade bruyante, le coq-de-roche des Andes incarne l'énergie des forêts nuageuses péruviennes. Découvrez son comportement, son habitat, les mythes qui l'entourent et nos conseils d'observation.

October 15, 2025 Lire Plus

Hikers resting at an oasis inside the Colca Canyon with tall cliffs above

Trekking et randonnée 3 min de lecture

Trek dans le canyon de Colca : canyons vertigineux, condors et villages-oasis

Tout ce qu’il faut savoir pour randonner dans le canyon de Colca — itinéraires, observation des condors, niveau de difficulté, meilleures saisons et conseils de planification.

October 15, 2025 Lire Plus

Traditional reed boats on the beach of Huanchaco

Destinations 2 min de lecture

Huanchaco : havre du surf et trésor culturel du Pérou

Découvrez Huanchaco, charmante ville côtière réputée pour ses vagues de surf de classe mondiale et ses traditions ancestrales. Explorez ses emblématiques bateaux en roseaux, sa culture vibrante et ses plages accueillantes.

October 15, 2025 Lire Plus

Rocoto peppers stuffed with beef, raisins and cheese on a plate with potato cake

Cuisine et gastronomie 3 min de lecture

Rocoto Relleno : le piment farci épicé d’Arequipa

Voyagez à Arequipa à travers le rocoto relleno, un piment farci flamboyant, chargé de légendes, de garnitures généreuses et de symbolisme culturel.

October 15, 2025 Lire Plus

Boats anchored by the reed islands on Lake Titicaca near Puno, Peru

Destinations 4 min de lecture

Puno : capitale du folklore et porte d'entrée du lac Titicaca

Partez à Puno pour vivre le folklore coloré du Pérou et explorer les îles flottantes du lac Titicaca. Découvrez les attractions, la culture, la cuisine et des conseils pratiques pour l'altitude.

October 15, 2025 Lire Plus

Arequipa’s Plaza de Armas with the Basilica Cathedral and Misti volcano in the background

Destinations 5 min de lecture

Arequipa : la Ville Blanche et porte d'entrée du Canyon de Colca

Découvrez l’architecture lumineuse en sillar d’Arequipa, sa cuisine épicée et l’accès aux majestueux condors du canyon de Colca. Apprenez pourquoi la Ville Blanche du Pérou brille toute l’année.

October 15, 2025 Lire Plus

Traditional Inti Raymi sun festival in Cusco with colorful Inca ceremonial costumes, Quechua dancers performing ancient rituals with Sacsayhuamán fortress in background

Événements culturels 11 min de lecture

Festivals et célébrations culturelles du Pérou : Inti Raymi, Qoyllur Rit'i et événements traditionnels

Guide complet des festivals et célébrations culturelles les plus spectaculaires du Pérou. Vivez Inti Raymi, le festival du soleil; le pèlerinage de Qoyllur Rit'i; et les traditions andines authentiques, avec dates, lieux et portée culturelle.

October 15, 2025 Lire Plus

Colourful colonial buildings around Trujillo’s Plaza de Armas with palm trees and the Liberty Monument

Destinations 4 min de lecture

Trujillo : Ville du printemps éternel et capitale culturelle du Nord

Découvrez le charme colonial de Trujillo, ses ruines précolombiennes et ses festivals de danse animés. Ce guide présente la capitale culturelle du nord du Pérou, ses plages proches et ses merveilles archéologiques.

October 15, 2025 Lire Plus

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