Viande Grille

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Skewers of anticuchos with beef heart, potatoes and spicy sauce on a street grill

Comida e Culinária 3 min de leitura

Anticuchos: Espetinhos de Coração Grelhado do Peru e Património Compartilhado

Descubra a história dos anticuchos, dos espetinhos pré‑incas à comida de rua afro‑peruana, incluindo os ingredientes e a sua ressonância cultural.

October 15, 2025 Leia Mais

Peru's rich culinary landscape showcasing street food vendors preparing anticuchos and picarones, traditional markets with colorful ingredients, fine dining restaurants serving modern interpretations of classic dishes, and cooking classes teaching authentic techniques

Comida e Culinária 17 min de leitura

Guia Gastronômico do Peru 2025: Culinária Tradicional, Comida de Rua, Alta Gastronomia e Especialidades Regionais — Jornada Culinária Completa

Guia completo da gastronomia do Peru cobrindo pratos tradicionais, comida de rua, alta gastronomia, especialidades regionais e experiências culinárias. Uma jornada culinária completa pelo Peru.

October 15, 2025 Leia Mais

Peruvian chef preparing traditional quinoa and alpaca dishes in rustic kitchen with clay pots and indigenous ingredients

Cultura e Gastronomia 12 min de leitura

Guia da Gastronomia Tradicional Peruana 2025: Pratos Imperdíveis para Viajantes a Machu Picchu

Guia completo da culinária tradicional peruana para visitantes de Machu Picchu. Especialidades regionais, considerações dietéticas e onde encontrar pratos autênticos.

October 15, 2025 Leia Mais

Plate of papa a la huancaína with yellow potatoes, cheese sauce, egg and olives

Gastronomia 3 min de leitura

Papa a la Huancaína: Batatas com Molho Cremoso de Ají

Explore a papa a la huancaína, receita típica dos Altos Andinos: batatas cozidas servidas com um aveludado molho de queijo e ají amarillo.

October 15, 2025 Leia Mais

Colonial buildings and balconies surrounding Lima’s Plaza Mayor

Principais Atrações 4 min de leitura

Centro Histórico de Lima: Arquitetura Colonial, Praças e Lendas

Revele o encanto do Centro Histórico de Lima com este guia. Saiba sobre sua fundação por Pizarro, igrejas barrocas, balcões mouriscos, museus e conselhos práticos para explorar a capital peruana.

October 15, 2025 Leia Mais

Aerial view of Iquitos city alongside the Amazon River with jungle in the distance

Destinos 4 min de leitura

Iquitos: Porta de Entrada para a Amazônia Peruana

Chegue a Iquitos por rio ou avião e mergulhe na exuberante Amazônia. Descubra mercados flutuantes, reservas de vida selvagem, retiros de ayahuasca e dicas práticas para uma aventura segura na selva.

October 15, 2025 Leia Mais

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